Région : Bourgogne ● Domaine : Bret-Brothers & La Soufrandière ● Millésime : 2023 ● Appellation : Saint-Amour
Issu de la maison de négoce artisanale Bret Brothers, le Saint-Amour "Côte de Besset" 2023 est un 100 % Gamay vinifié en agriculture biologique sur le terroir granitique de Saint-Amour. Ce cru du Beaujolais séduit par son profil très expressif, mêlant au nez des arômes gourmands de fruits rouges mûrs, de pivoine et de douces notes épicées. En bouche,le vin se montre souple, juteux et velouté, soutenu par des tanins fins et une belle fraîcheur minérale. Un rouge élégant et convivial, parfait pour les belles tables.
Le domaine La Soufrandière a été acquis en 1947 par Jules Bret et jusqu’en 1998 les raisins étaient vinifiés par la cave coopérative de Vinzelles. Il comprend 4,55 hectares de Pouilly-Vinzelles des climats « Les Quarts » et « Les Longeays », auxquels se sont ajoutés en 2005 1,6 hectares de Mâcon-Vinzelles du « Clos du Grand-Père » (maternel). A la tête de ce domaine certifié en biodynamie (Demeter), les 2 frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume, incarnent une nouvelle génération de viticulteurs qui ont relancé avec succès l’appellation du Mâconnais Pouilly-Vinzelles. Très dynamiques, ils sont à l’aise aussi bien avec la vinification des vins secs qu’avec celle des vendanges tardives, tradition locale qui est encore fort méconnue.
Vous aimerez aussi