Carignan 1910 2021- LANYE-BARRAC VitiFarm Vin de France Biodynamie
Région : Languedoc-Rousillon ● Domaine : LANYE-BARRAC VitiFarm ● Millésime : 2021 ● Appellation : Vin de France
Description
Carignan 1910 2021- LANYE-BARRAC VitiFarm Vin de France Biodynamie
Issue des parcelles de Carignan âgée de plus de 110 ans plantée sur des coteaux de schistes orientés plein Sud, CARIGNAN1910 est une cuvée rare et d’exception produite en faible quantité (2000 bouteilles) et uniquement lorsque les conditions optimales sont réunies. D’une grande maturité dès sa jeunesse, cette cuvée symbolise la quintessence aromatique du Carignan, magnifique cépage emblématique du Languedoc. Puissant et long en bouche, développant des arômes de réglisse et de fruits noirs aux accents de garrigue, Carignan1910 présente une grande complexité aromatique.
Nous conseillons de toujours carafer les vins du domaine.
Située entre la vallée de l’Orb et le Faugérois, au pied de la Montagne Noire (Parc Naturel du Haut Languedoc), la ferme viticole LANYE-BARRAC VitiFarm® est conduite en polyculture-élevage.
Elle s’étend sur 25 hectares d’un seul tenant dont 16,5 plantés de vignes sur des coteaux de schistes, orientés Sud, Sud-Ouest. Âgées de plus de 100 ans pour les plus anciennes et de plus de 10 ans pour les plus jeunes, les vignes taillées en gobelet sont cultivées de façon naturelle, en agriculture biologique et biodynamique, sans désherbants, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Vaches, moutons, ânes et chevaux pâturent, pré-taillent et fertilisent les parcelles. La pratique de l’agroécologie favorise le développement d’une grande biodiversité de faune et de flore.
Caractéristiques
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Rousillon
- Domaine
- LANYE-BARRAC VitiFarm
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Vin de France
- Cépage(s)
- Pur Carignan VIGNES CENTENAIRES
- Prix au 10cl
- 3,86 CHF
- Label Demeter
- Oui
- Vin en Biodynamie
- Oui
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