"Les Bélandes" Blanc de Noirs 2023- LANYE-BARRAC VitiFarm AOP Saint-Chinian
Région : Languedoc-Rousillon ● Domaine : LANYE-BARRAC VitiFarm AOP ● Millésime : 2023 ● Appellation : AOP Saint-Chinian
Description
"Les Bélandes" Blanc de Noirs 2023- LANYE-BARRAC VitiFarm AOP Saint-Chinian
Un vin blanc de noirs ! Élaboré à partir d’un assemblage de cépages rouges, Les Bélandes présente déjà de superbe notes florales, minérales, avec une belle fraîcheur et rondeur en bouche. Se déguste sur des poissons en sauce, des fruits de mers ou simplement sur l’apéritif si vous le désirez. Servir entre 11 et 13°C. Aérer afin de laisser les arômes s’exprimer pleinement. 1200 bouteilles produites cette année.
Située entre la vallée de l’Orb et le Faugérois, au pied de la Montagne Noire (Parc Naturel du Haut Languedoc), la ferme viticole LANYE-BARRAC VitiFarm® est conduite en polyculture-élevage.
Elle s’étend sur 25 hectares d’un seul tenant dont 16,5 plantés de vignes sur des coteaux de schistes, orientés Sud, Sud-Ouest. Âgées de plus de 100 ans pour les plus anciennes et de plus de 10 ans pour les plus jeunes, les vignes taillées en gobelet sont cultivées de façon naturelle, en agriculture biologique et biodynamique, sans désherbants, sans engrais chimiques ni produits de synthèse. Vaches, moutons, ânes et chevaux pâturent, pré-taillent et fertilisent les parcelles. La pratique de l’agroécologie favorise le développement d’une grande biodiversité de faune et de flore.
Caractéristiques
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Rousillon
- Domaine
- LANYE-BARRAC VitiFarm AOP
- Millésime
- 2023
- Appellation
- AOP Saint-Chinian
- Cépage(s)
- Grenache noir, Cinsault, Aramon et Terret
- Prix au 10cl
- 3.20 CHF
- Label Demeter
- Oui
- Vin en Biodynamie
- Oui
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