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Région : Rhône ● Domaine : Domaine François Villard ● Millésime : 2021 ● Appellation : Vin de France
Cette cuvée de François Villard 100% syrah est une parfaite expression des vins des Collines Rhodaniennes travaillés tout en finesse sur le fruit. Le vin est élevé 16 mois en cuves bois et fûts de 3 à 5 ans d’âge et 7 mois en cuve inox. Jolie robe aux reflets violacés. Le nez s’ouvre avec des notes poivrées typiques de la Syrah du nord de la vallée du Rhône auxquelles s’ajoutent plein de fruits rouges et noirs fraîchement cueillis. La bouche est plaisante avec sa fraîcheur et ses tanins souples qui rendent cette Syrah très accessible dès maintenant.
François Villard fait partie des meilleurs vignerons de la Vallée du Rhône Nord. Il est reconnu autant pour ces Condrieu, ses Côtes Rôtie ainsi que pour ses St Joseph blancs et rouges. Domaine crée en 1989, situé sur la commune de Saint Michel sur Rhône en appellation Condrieu. Le domaine compte aujourd’hui 40 hectares de vignes dont tout le travail se fait manuellement.
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