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Région : Rhône ● Domaine : François Villard ● Millésime : 2018 ● Appellation : Côte Rôtie
Ce Côte-Rôtie est issue d'une parcelle située sur le lieu-dit Montlys où sont plantées des vignes de plus de 20 ans. Un élevage de 18 mois en fûts de chêne dont 40 % de Fûts neufs et 60 % de fûts de plus de 3 ans. Belle robe rouge foncé, un nez qui dévoile des arômes de petits fruits rouges comme la griotte et la framboise. Bouche fruitée avec une belle longueur et une jolie complexité.
François Villard fait partie des meilleurs vignerons de la Vallée du Rhône Nord. Il est reconnu autant pour ces Condrieu, ses Côtes Rôtie ainsi que pour ses St Joseph blancs et rouges. Domaine crée en 1989, situé sur la commune de Saint Michel sur Rhône en appellation Condrieu. Le domaine compte aujourd’hui 40 hectares de vignes dont tout le travail se fait manuellement.
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