Le Domaine François Villard, au cœur du Rhône nord, est le fruit d’un parcours atypique et passionné. Ancien cuisinier, il se reconvertit à la fin des années 1980 et plante ses premières vignes à Condrieu, avant de bâtir un domaine aujourd’hui présent sur plusieurs grandes appellations comme Condrieu, Saint-Joseph ou Côte-Rôtie. Autodidacte, il s’impose par un style précis et élégant, avec une attention particulière portée au travail des sols granitiques et à la maturité du fruit. Le domaine, aujourd’hui étendu et reconnu, reste fidèle à une approche artisanale, où chaque parcelle est vinifiée avec soin. François Villard aime raconter que voir son nom sur sa première étiquette fut un moment fondateur, presque irréel, marquant le début d’une aventure devenue une référence dans le Rhône.