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Région : Rhône ● Domaine : Romain Le Bars ● Millésime : 2023 ● Appellation : AOC Lirac
Un Lirac rouge 2023 expressif et gourmand du vigneron nature Romain Le Bars. Assemblage de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre et carignan vinifié en macération carbonique et élevé en barriques et cuves, il livre un nez de fruits rouges et de fleurs, des tanins fins, une belle fraîcheur et un équilibre entre puissance et finesse — un vin convivial, digeste et fidèle au style vibrant du Rhône méridional.
Romain Le Bars, vigneron nature installé à Tavel, s’est rapidement imposé comme une figure montante du Rhône sud. Formé durant sept ans auprès d’Éric Pfifferling (domaine de l’Anglore), il élabore depuis 2018 des vins biologiques et artisanaux, précis et gourmands, exprimant avec sincérité les terroirs de Tavel et Lirac.
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