Champagne Leclerc Briant 2016 - 1er Cru Blanc de Meunier

Située au cœur d'Epernay, la Maison s'adosse à une minuscule parcelle de chardonnay appelée la Croisette, plantée par la famille Leclerc Briant dans les années soixante, véritable jardin à l'origine de l'une des plus belles Sélections Parcellaires du Domaine.
Les chais de vinification et d'élevage profitent d'une architecture contemporaine dans une ambiance presque monacale. Dans ces bâtiments où ne sont tolérées que les bonnes ondes, repose un ensemble de contenants de toutes formes, matériaux, vertus, qui finiront assemblés dans une recherche d'harmonie.
Dans les basses caves, où le temps s'est arrêté sur plus d'un kilomètre, repose l'ensemble de la production. A 35 mètres de profondeur, les conditions sont idéales pour le vieillissement prolongé des cuvées dont les noms s'égrènent au fil des allées.