Crac Boum’Bu Blanc 2022 - Domaine de Saint-Germain

Région : Savoie ● Domaine : Domaine de Saint-Germain ● Millésime : 2022 ● Appellation : AOP Savoie

Description
Crac Boum’Bu Blanc 2022 - Domaine de Saint-Germain

Un vin naturel d’une grande fraîcheur et très aromatique. Cette cuvée endiablée dévoile des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche sur une minéralité remarquable et salivante. Une belle découverte, idéal entre copains à l’apéritif, fondue, raclette et produits de la mer.

"La vigne, le vin, les hommes", telle est la devise du domaine qui voit le jour en 1999 créé par Raphaël et Etienne Saint-Germain à St-Pierre-d’Albigny dans le parc naturel régional du massif des Bauges. Aujourd’hui accompagnée par Louise (fille de Raphaël), le domaine de 13,5 hectares est entièrement conduit en agriculture biologique. Toutes les parcelles sont situées sur le sol argile-calcaire de la commune se trouvant elle-même sur un cône alluvial.