Champagne De Sousa est une maison familiale située à Avize, au cœur de la Côte des Blancs. Fondée dans les années 1950 par Antoine De Sousa et Zoémie Bonville, elle est aujourd’hui dirigée par la troisième génération. Le domaine couvre 10–14 ha de vignes, principalement Chardonnay Grand Cru, avec un peu de Pinot Noir, et pratique une viticulture biologique et biodynamique. La maison est reconnue pour ses champagnes fins, élégants et très expressifs du terroir.