Champagne Bruno Paillard est une maison indépendante fondée en 1981 à Reims par Bruno Paillard. Elle se distingue par un style élégant, précis et peu dosé (extra-brut), avec des élevages longs sur lies qui apportent complexité et finesse. La Maison possède environ 25 hectares, dont une grande part en Grands Crus, et complète ses approvisionnements auprès de vignerons partenaires soigneusement sélectionnés. Aujourd’hui dirigée par Alice Paillard, elle est reconnue pour la pureté, la minéralité et la régularité de ses champagnes.