Tattoo Blanc 2022 - Maison Fontan IPG Côtes de Gascogne

Région : Sud-Ouest ● Domaine : Maison Fontan ● Millésime : 2022 ● Appellation : IPG Côtes de Gascogne

Description
Tattoo Blanc 2022 - Maison Fontan IPG Côtes de Gascogne

Vin tendre avec un nez de pêche et une belle rondeur, autant en attaque qu'en finale. A boire dans sa jeunesse à l'apéritif, sur un fromage de chèvre, sushi, poissons en sauce.

Le Domaine de Maubet était autrefois une ferme en polyculture, donnée en cadeau de mariage à Ésilda et Maximen Fontan, ancêtres des fondateurs de l'exploitation. En 1975, Aline et Jean-Claude Fontan décident d'en faire une propriété exclusivement viticole. Ils la transmettent en 2006 à leurs enfants Nadège (relations clients) et Sylvain (vinification), qui sont à la tête de 85 ha. À leur carte, des armagnacs, des flocs et des IGP Côtes de Gascogne.