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Région : Bordeaux ● Domaine : De Cambes ● Millésime : 2020 ● Appellation : Bordeaux
Le Domaine de Cambes 2020 est un Bordeaux rouge intense et élégant, marqué par une robe sombre et un bouquet expressif de fruits noirs, d’épices et de réglisse. En bouche, il allie richesse fruitée et tanins fins, offrant une texture soyeuse et une belle longueur. Ce vin issu surtout de Merlot et Cabernet Franc se distingue par son équilibre et sa profondeur, avec un potentiel de garde intéressant.
Le Domaine de Cambes est intimement lié à la famille Mitjavile, connue notamment pour Château Tertre Roteboeuf et Roc de Cambes. Les vignes du Domaine de Cambes se situent au pied des coteaux, près de l’estuaire de la Gironde, sur des sols argilo-calcaires et limoneux qui apportent fraîcheur et élégance au vin. Ce vin est travaillé avec un niveau d’exigence similaire à leurs crus plus prestigieux, avec élevage en barriques neuves et une attention particulière à chaque étape de la vinification.
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