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Cahors "Le Lac aux Cochons" 2018 - Combel La Serre
Région : Sud-Ouest ● Domaine : Combel La Serre ● Millésime : 2018 ● Appellation : Cahors
Description
Cahors "Le Lac aux Cochons" 2018 - Combel La Serre
Taillé pour une garde pouvant atteindre les dix ans, le vin s’apprécie pour la richesse de ses notes fruitées évoquant les baies noires, la framboise mais aussi la prune. Des touches réglissées et légèrement épicées se font sentir en finale et introduisent une bouche à la fois souple mais également dotée d’un boisé fin.
Julien et Sophie Ilbert entreprennent la conversion de leur domaine en bio en 2011 pour offrir un environnement sain à leur enfant à venir, mobilisant toute la famille malgré les défis initiaux. En 2014, conscients de la valeur de leur terroir, ils rénovent leur gamme de vins en mettant l'accent sur la qualité, l'assemblage et l'identification des parcelles. Aujourd'hui, Combel-la-Serre est un domaine de 23 hectares situé à 17 kilomètres de Cahors, proposant une variété de cuvées en Cahors et en Vin de France, avec une attention particulière aux sélections parcellaires.
Caractéristiques
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Domaine
- Combel La Serre
- Millésime
- 2018
- Appellation
- Cahors
- Prix au 10cl
- 4,53 CHF
- Vin Bio
- Oui
Julien et Sophie Ilbert entreprennent la conversion de leur domaine en bio en 2011 pour offrir un environnement sain à leur enfant à venir, mobilisant toute la famille malgré les défis initiaux. En 2014, conscients de la valeur de leur terroir, ils rénovent leur gamme de vins en mettant l'accent sur la qualité, l'assemblage et l'identification des parcelles. Aujourd'hui, Combel-la-Serre est un domaine de 23 hectares situé à 17 kilomètres de Cahors, proposant une variété de cuvées en Cahors et en Vin de France, avec une attention particulière aux sélections parcellaires.