Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2017 - Domaine Confuron Cotetidot

Région : Bourgogne ● Domaine : Confuron Cotetidot ● Millésime : 2017 ● Appellation : Vosne Romanee 1er Cru

Description
Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2017 - Domaine Confuron Cotetidot

Les Suchots est un Premier Cru prestigieux de Vosne-Romanée, connu pour ses vins élégants et complexes.

Une robe rouge rubis profonde et brillante. Un nez qui dévoile des arômes complexes de fruits rouges frais (cerise, framboise), de fleurs (rose, violette), d'épices douces (cannelle, girofle) et de notes terreuses (sous-bois, truffe).

Attaque en bouche souple et élégante, avec des tanins fins et soyeux. Le vin dévoile une belle fraîcheur et une minéralité prononcée. Les arômes de fruits rouges se confirment, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et une touche de réglisse. La finale est longue et persistante, avec un potentiel de garde important.

Créé en 1964 par Jack Confuron, le domaine Confuron-Cotetidot est situé à Vosne-Romanée. Il est aujourd'hui dirigé par ses fils, Jean-Pierre et Yves, tous deux oenologues. Le vignoble s'étend sur 11 hectares en Charmes-Chambertin, Clos de Vougeot, Echézeaux, Nuits-Saint-Georges ou Vosne-Romanée. Les vinifications s'effectuent en grappes entières, vendangées à parfaite maturité, donnant des vins absolument remarquables, de très grands bourgogne, francs et complexes. Les raisins sont récoltés très mûrs mais les vins sont toujours parfaitement équilibrés. Le domaine est au sommet de la côte de Nuits.