"Les Rouliers" - Henri Bonneau MAGNUM NV-19

Région : Rhône ● Domaine : Henri Bonneau ● Millésime : NV Mise en bouteille 2019 ● Appellation : Vin de France

Description
"Les Rouliers" - Henri Bonneau MAGNUM NV-19

NV Mise en bouteille 2019

Issu d’une petite propriété dans le Gard, ce vin est réalisé par Henri Bonneau et son fils de la même manière que ses célèbres Châteauneuf-du-Pape. L’élevage est d’environ trois ans en vieux foudres. Henri Bonneau qui ne supporte plus les commissions d’agréments, a décidé de passer son vin directement en vin de table.

Le nez, très riche et complexe s'ouvre sur une note poivrée avant de laisser place à la prune et autres fruits noirs mûrs. En bouche, la texture suave et veloutée caresse les papilles. Les tanins fins apportent du volume et de la matière, laissant une belle longueur en fin de bouche.

Henri Bonneau est une véritable légende à Châteauneuf-du-Pape, il est admiré par beaucoup de jeunes vignerons et est un modèle pour nombre d'entre eux. Né en 1938, il représente la onzième génération de cette famille vigneronne locale. La mise en bouteille au domaine remonte à 1927. Henri Bonneau possède 6,5 hectares de vignes rouges dispersés sur 13 parcelles, depuis plus de dix ans il est secondé par son fils Marcel.

Henri Bonneau est décédé en 2016 et son fils Marcel a repris la gestion de ce domaine.